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Hoteles | Con cocteles conscientes

The Palms Hotel & Spa celebra la naturaleza

Conscious Cocktails - Cocteles de autor elaborados con licores artesanales y orgánicos al igual que ingredientes naturales que refrescan el verano en Miami Beach

24.07.2015 16:54 |  LatinEPR | 

Essensia Lounge en The Palms Hotel & Spa sigue la filosofía de la sostenibilidad y frescura de los ingredientes del Restaurante Essensia con un menú innovador de bebidas artesanales y conscientes ‘Conscious Cocktails' - una selección de cócteles de autor hechos con licores provenientes de destiladores orgánicos y de pequeñas empresas, con frutas frescas y con algunas hierbas cultivadas en el Huerto Orgánico del Chef de Essensia. El menú de ‘Conscious Cocktails’ capta los sabores de verano con moras maduras, maracuyá, mango y sandía – ingredientes, que satisfacen el paladar y refrescan el espíritu. La lista de cocteles también cuenta con un cóctel ‘Garden to Glass’ (del jardín al vaso), hecho con el licor de la “super fruta” Açai, Veev, e ingredientes de los más frescos de la temporada que cambian de una semana a la otra - verdaderamente representando el concepto del hotel “inspirado por la naturaleza”.

Los siguientes son ejemplos destacados del menú de los ‘Conscious Cocktails’, los cócteles de autor elaborados con licores orgánicos o artesanales, frutas frescas y hierbas. Disfrute!

BLACK MAMBA – High West American Prairie Whiskey - un mezcla artesanal de bourbon, limón, agave y moras

HEMINGWAY MOJITO – ron artesanal Caña Brava, lima, jarabe de caña, menta y prosecco

PINK PISCO – pisco artesanal Portón, hibisco, lima, jarabe de caña, clara de huevo, y sandía

SPICY PASSION FRUIT MARGARITA - Milagro Tequila y Ancho Reyes Licor – un licor artesanal de chiles anchos, lima, agave, maracuyá, y jalapeños

Essensia Lounge ofrece el menú ‘Conscious Cocktails' junto a una lista de vinos sostenibles, orgánicos o biodinámicos; cervezas artesanales; y un sabroso menú gourmet que incluye platos para picar y compartir, siete días a la semana, de 12 pm - 12 am. El menú de Essential Happy Hour está disponible de lunes a jueves, 17:00pm - 19:00pm, y ofrece ‘Conscious Cocktails' por $9, además de una selección de vinos ($9), cervezas artesanales ($4) y una selección platos para picar ($7).

Más información:

www.thepalmshotel.com

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