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Hoteles | el nuevo e-book de Otilia Kusmin

Claves para gestionar un Restaurante Exitoso

Otilia Kusmin presentó un nuevo e-book llamado "Claves para gestionar un Restaurante Exitoso".

17.04.2014 12:57 | 

Otilia comenta que este libro es un resume su experiencia de casi tres décadas como asesora de
restaurantes, fuera o dentro de hoteles, Catering Industrial y Supermercados, para su Fresh
marke /y/o rotiserías.

Luego de numerosas aperturas, asesoramientos, capacitaciones y auditorías, que la  formaron a fuego, en un rubro altamente competitivo y de compleja operatoria. En especial en escenarios de alta movilidad.

Desde la idea comercial, hasta cómo implementarla, todas las claves para lograr un negocio exitoso.



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